recetas de batidos caseros
Receta del Batido de Proteico casero y sus beneficios:
Ingredientes:
- 1 plátano maduro
- 2 cucharadas de crema de cacahuete (mantequilla de maní)
- 1 medida de proteína en polvo (sabor vainilla o chocolate, según prefieras)
- 1 taza de leche (puede ser leche de vaca, almendra, avena, o la que prefieras)
- 1/2 taza de yogur griego (opcional, para mayor cremosidad y proteínas adicionales)
- 1 cucharadita de miel o edulcorante al gusto (opcional)
- Hielo (opcional, para un batido más frío y espeso)
Instrucciones:
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Preparar los ingredientes:
- Pela el plátano y córtalo en rodajas.
- Mide las 2 cucharadas de crema de cacahuete.
- Prepara la medida de proteína en polvo.
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Agregar al vaso de la licuadora:
- Coloca las rodajas de plátano en la licuadora.
- Añade las 2 cucharadas de crema de cacahuete.
- Vierte la medida de proteína en polvo.
- Agrega la taza de leche y, si decides usarlo, la media taza de yogur griego.
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Endulzar (opcional):
- Si deseas un batido más dulce, agrega una cucharadita de miel o tu edulcorante preferido.
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Agregar hielo (opcional):
- Si te gusta el batido bien frío y espeso, agrega unos cubos de hielo.
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Licuar:
- Tapa la licuadora y licua todos los ingredientes a alta velocidad hasta que la mezcla esté suave y homogénea. Esto suele tardar unos 1-2 minutos.
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Servir:
- Vierte el batido en un vaso grande.
- Puedes decorar con una rodaja de plátano, un poco de crema de cacahuete o una pizca de proteína en polvo en la parte superior si lo deseas.
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Disfrutar:
- Bebe tu batido inmediatamente para disfrutar de su sabor fresco y todos sus beneficios nutritivos.
Propiedades y Beneficios del Batido:
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Plátano:
- Propiedades: Rico en potasio, vitamina C, vitamina B6 y fibra dietética.
- Beneficios: Ayuda a mantener la salud cardíaca, regula la presión arterial, mejora la digestión y proporciona energía rápida debido a su contenido de carbohidratos naturales.
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Crema de Cacahuete:
- Propiedades: Buena fuente de proteínas, grasas saludables (monoinsaturadas y poliinsaturadas), vitamina E, magnesio y niacina.
- Beneficios: Contribuye a la salud del corazón, promueve la saciedad, ayuda en la construcción y reparación muscular y proporciona energía sostenida.
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Proteína en Polvo:
- Propiedades: Alta en proteínas, generalmente baja en carbohidratos y grasas. Puede contener aminoácidos esenciales.
- Beneficios: Ayuda en la recuperación y crecimiento muscular post-entrenamiento, promueve la saciedad y ayuda a alcanzar los objetivos de ingesta diaria de proteínas.
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Leche:
- Propiedades: Fuente de proteínas, calcio, vitamina D y fósforo.
- Beneficios: Fortalece los huesos y dientes, apoya la función muscular y contribuye a la salud general.
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Yogur Griego (opcional):
- Propiedades: Alto en proteínas, contiene probióticos, calcio y vitamina B12.
- Beneficios: Mejora la digestión, promueve la salud ósea y apoya el sistema inmunológico.
Este batido es ideal para consumir después de un entrenamiento o como un desayuno rápido y nutritivo. Proporciona una combinación equilibrada de carbohidratos, proteínas y grasas saludables, lo que lo hace perfecto para la recuperación muscular, la energía sostenida y el bienestar general.
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